TopGel Mirror - glazura oglinda

Informatii utile

Materii prime - Gelaterie



TopGel Mirror Selection este o glazura transparenta cu efect de oglinda care a fost special conceputa pentru glazurarea torturilor si semifreddi, garantand taierea perfecta a feliilor. Produsul ofera torturilor un aspect neted si compact, nu picura in jurul tortului iar efectul de oglinda ramane lucios chiar si la temperaturi sub zero grade. Gustul neutru poate fi folosit pe post de gelatina rece, in timp ce pentru alte tipuri de utilizare, in ciuda faptului ca se poate folosi rece, este recomandat ca produsul sa fie incalzit intr-un cuptor cu microunde la o temperatura curpinsa intre 45° si 55° C, turnati produsului peste tortul rece si depozitati produsul final intr-un racitor pentru aproximativ cinci minute inainte de a incepe decorarea finala.

AVANTAJE
·         produsul ofera torturilor un aspect neted si compact;
·         nu picura in exteriorul tortului;
·         efectul de oglinda ramane lucios chiar si la temperaturi sub zero grade;
·         taierea perfecta a feliilor;

INSPIRATIE
Glazurare, decorare, semifreddo, torturi inghetate, torturi. Este recomandat ca produsul sa fie incalzit intr-un cuptor cu microunde la o temperatura curpinsa intre 45° si 55° C, turnati produsului peste tortul rece si depozitati produsul final intr-un racitor pentru aproximativ cinci minute inainte de a incepe decorarea finala.

Adauga in lista

  • Cantitate:
Acest website folosește cookie-uri proprii și ale unor terțe părți pentru a personaliza conținutul și pentru a analiza traficul pe www.azariafood.ro. În plus, partenerii noștri de social media, de publicitate și de analiză pot avea informații despre felul în care folosești site-ul, aceștia putându-le combina cu alte informații pe care le-ai furnizat sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor online.