Amarena and Amarenata - Cirese amaranizate, confiate

Informatii utile
Materii prime - Gelaterie
Descriere
Aceasta gama Cesarin este reprezentata de cele doua produse: cirese negre confiate pentru produsele de cofetarie si cirese rosii confiate pentru magazinele de inghetata. Fructele confiate (ciresele) pastreaza gustul caracteristic ale fructului natural (fara conservanti, fara sulfati). De asemenea, culoarea si procentajul continut sub forma de fruct este pastrat, fiind imersate in siropul lor bogat in arome naturale.
Ciresele negre confiate pentru produsele de cofetarie si visinele rosii confiate pentru magazinele de inghetata difera in ceea ce priveste procentajul de fruct continut. Produsele confiate sunt imersate in siropul propriu, sirop ce pastreaza culoarea naturala a materialelor proaspete si sunt potrivite pentru toate tipurile de aplicabilitate in domeniul cofetariei (mai putin sirop) si in domeniul prelucrari industriale de inghetata (mai mult sirop). Produsul este unul versatil datorita gustului autentic garantat care este lipsit de aromatizari artificale sau conservanti (fara sulfati), variatii in calibru si textura consistenta si delicioasa.
AVANTAJE
Decorare pentru torturile de inghetata, budinca, inghetata, semifreddo, iaurt.
Ciresele negre confiate pentru produsele de cofetarie si visinele rosii confiate pentru magazinele de inghetata difera in ceea ce priveste procentajul de fruct continut. Produsele confiate sunt imersate in siropul propriu, sirop ce pastreaza culoarea naturala a materialelor proaspete si sunt potrivite pentru toate tipurile de aplicabilitate in domeniul cofetariei (mai putin sirop) si in domeniul prelucrari industriale de inghetata (mai mult sirop). Produsul este unul versatil datorita gustului autentic garantat care este lipsit de aromatizari artificale sau conservanti (fara sulfati), variatii in calibru si textura consistenta si delicioasa.
AVANTAJE
- culoare intensa;
- aroma intensa;
- diversitatea calibrului si procentajul de fruct continut;
Decorare pentru torturile de inghetata, budinca, inghetata, semifreddo, iaurt.
Adauga in lista
