Delicious (gem cu bucati de fruct)
Informatii utile
Materii prime - cofetarie
Descriere
Delicious (gem ce contine bucati de fruct) – Cesarin
Gama Prelibata FruitLine combina gemurile de inalta calitate din fruct sub forma bucatilor de fruct care prezinta practibilitate in ceea ce priveste folosirea acestora in produse de patiserie semi-preparate ca nu trebuie sa fie depozitate in congelator dupa deschidere. Tinand cont de traditia Cesarin, fructele intregi folosite (intr-un procentaj ridicat) sunt de cea mai inalta calitate. Gama se extinde incepand cu fructe traditionale precum caisele, capsunile si fructele de padure pana la alte tipuri care sunt conceputa pentru a satisface specificatile reginale care sunt intalnite in produsele italinesti, cum ar fi visinele, prunele sau struguri.
Aceste umpluturi au fost dezvoltate spre a fi folosite inainte sau dupa coacere si pentru a fi rezistente la congelare.
AVANTAJE
· rezistenta la coacere;
· rezistenta la congelare;
· absenta alergenilor;
· aplicabilitate diversa;
· produse dedicate patiseriilor regionale;
· produs practic pentru pastrare dupa deschidere;
INSPIRATIE
Biscuiti, croissanti, tarte, pain au chocolat, produse de patiserie.
Gama Prelibata FruitLine combina gemurile de inalta calitate din fruct sub forma bucatilor de fruct care prezinta practibilitate in ceea ce priveste folosirea acestora in produse de patiserie semi-preparate ca nu trebuie sa fie depozitate in congelator dupa deschidere. Tinand cont de traditia Cesarin, fructele intregi folosite (intr-un procentaj ridicat) sunt de cea mai inalta calitate. Gama se extinde incepand cu fructe traditionale precum caisele, capsunile si fructele de padure pana la alte tipuri care sunt conceputa pentru a satisface specificatile reginale care sunt intalnite in produsele italinesti, cum ar fi visinele, prunele sau struguri.
Aceste umpluturi au fost dezvoltate spre a fi folosite inainte sau dupa coacere si pentru a fi rezistente la congelare.
AVANTAJE
· rezistenta la coacere;
· rezistenta la congelare;
· absenta alergenilor;
· aplicabilitate diversa;
· produse dedicate patiseriilor regionale;
· produs practic pentru pastrare dupa deschidere;
INSPIRATIE
Biscuiti, croissanti, tarte, pain au chocolat, produse de patiserie.
Adauga in lista
Copyright 2021 Azaria Food
Acest website folosește cookie-uri proprii și ale unor terțe părți pentru a personaliza conținutul și pentru a analiza traficul pe www.azariafood.ro. În plus, partenerii noștri de social media, de publicitate și de analiză pot avea informații despre felul în care folosești site-ul, aceștia putându-le combina cu alte informații pe care le-ai furnizat sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor online.