Legume Stabilizate - Cesarin

Informatii utile

Materii prime - cofet?rie, patiserie, brut?rie

Legume - la temperatura camerei GREENLINE

Vinete buc??i (buc??i 3-5mm)
M?sline Negre (rondele)
Capere (întregi)
Ro?ii Cherry (buc??i P6)
Ro?ii Cherry (buc??i P8)
M?sline Verzi (rondele)
Ardei Verde (buc??i 3-5mm)
Ardei Ro?u (buc??i 3-5mm)
Ro?ii cuburi (6x6)
Ardei galben (buc??i 3-5mm)
M?sline "Taggiasche" (întregi)
Zucchini (buc??i 3-5mm)

Legume granule - la temperatura camerei GREENLINE

Vinete
M?sline Negre
Capere
M?sline Verzi
Ardei Verde
Ardei Ro?u
Ro?ii
Ardei galben
M?sline "Taggiasche"
Zucchini

Legume IQF - congelate GREENLINE

Ro?ii cherry LG60 - buc??i
Ro?ii cherry LG60 - jum?t??i
Ro?ii cherry LG75 - buc??i
Ro?ii cherry LG75 - jum?t??i
Ro?ii LG60 - cuburi
Zucchini LG75 - cuburi
Ardei ro?u LG75 - buc??i

Descriere

Legumele HG (high grade) reprezint? solu?ia Cesarin la problemele legate de utilizarea legumelor deshidratate sau congelate: procesul de stabilizare inhib? par?ial activitatea apei prezent? în materia prim? proasp?t?, asigurând un aspect excelent organoleptic.

Structura legumelor este mai pu?in fibroas? ?i garanteaz? un con?inut f?r? ap?. Toate produsele sunt f?r? OMG (Organism Modificat Genetic), nu con?in alergeni ?i sunt realizate cu ingrediente naturale (legume, glucoz? ?i sare) f?r? coloran?i ?i conservan?i ad?uga?i.

Avantaje

Activitate redus? de ap? ≤ la 0,6

Inspira?ie

Focaccia, crackers, grisine, pâine, carne, mezeluri, pe?te conservat, pizza, umpluturi, sosuri, sandwich-uri.

Adauga in lista

Cantitate: