SEMIFREDDO CU IAURT, CAPSUNI SI FRIZZZI POP PINK
Semifreddo cu două gusturi și cu inserții spumante și efervescente
Inserție fizzy
Ingrediente:
| JOYCREAM FRIZZZI POP PINK | 100g |
Mod de preparare:
Puneți JOYCREAM FRIZZZI POP PINK într-o formă de silicon cu diametrul de 12cm și dați la șoc frig sau congelator până la congelarea completă.
Semifreddo cu iaurt
Ingrediente:
| Frișcă 35% | 200g |
| TENDER MIX | 75g |
| Apă | 70g |
| JOYGELATO YOGURT | 15g |
Mod de preparare:
Amestecați toate ingredientele într-un mixer planetar cu tel până la obținerea unei spume.
Semifreddo cu căpșuni
Ingrediente:
| Frișcă 35% | 250g |
| TENDER MIX | 60g |
| JOYPASTE PASTRY FRAGOLA | 25g |
Mod de preparare:
Amestecați toate ingredientele într-un mixer planetar cu tel până la obținerea unei spume.
Glazură
Ingrediente:
| MIRROR FRAGOLA - topit la 45-50°c | cât este nevoie |
Compoziția finală
Într-o formă de silicon cu diametrul de 16cm puneți 150g de semifreddo cu iaurt. Adăugați inserția cu ciocolată fizzy și acoperiți cu 150g de semifreddo cu căpșuni, deasupra acoperiți cu un disc de pandișpan și congelați complet. Apoi, scoateți din formă și glazurați cu MIRROR FRAGOLA. Decorați cu DOBLA: CURLS STRAWBERRY (cod: 48000), SPOTS PASTEL PINK (cod: 77228), MINI PEARL ASSORTMENT (cod: 77287).
Acest website folosește cookie-uri proprii și ale unor terțe părți pentru a personaliza conținutul și pentru a analiza traficul pe www.azariafood.ro. În plus, partenerii noștri de social media, de publicitate și de analiză pot avea informații despre felul în care folosești site-ul, aceștia putându-le combina cu alte informații pe care le-ai furnizat sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor online.