Scaglietta - fulgi din surogat de ciocolata pentru decor
Informatii utile
Scaglietta neagr?
3-5 mm l??ime
1 mm grosime
Scaglietta neagr? F
1.5-3 mm l??ime
0.5 mm grosime
Scaglietta lapte ?i alb?
2-4 mm l??ime
0,5 mm grosime
Descriere Metode de utilizare
Fulgi negri, cu lapte ?i albi pentru decor.
Fulgi mici din suroga?i ciocolat? neagr?, cu lapte sau alb? cu o grosime de 0.5 mm, sunt în mod particular aprecia?i în decorarea produselor dulci sau în compozi?ia celor mai fine glazuri. Având un aspect lucios ?i fiind u?or de folosit, fulgii pot ajuta la finisarea dulciurilor cu o decorare foarte eficient?. În domeniul înghe?atei, sunt folosi?i la scal? larg? atât ca decorare cât ?i ca ingredient pentru înghe?ate precum „Stracciatella”.
Pe lâng? toate acestea, fulgii pot fi folosi?i pentru ornarea torturilor de înghe?at?, mousse etc. Tipul „F” este mai mic.
Ambalaj:
20 kg cutii de carton (20x1 pungi sau 4x5 pungi).
Adauga in lista
Acest website folose?te cookie-uri proprii ?i ale unor ter?e p?r?i pentru a personaliza con?inutul ?i pentru a analiza traficul pe www.azariafood.ro. Īn plus, partenerii no?tri de social media, de publicitate ?i de analiz? pot avea informa?ii despre felul īn care folose?ti site-ul, ace?tia putāndu-le combina cu alte informa?ii pe care le-ai furnizat sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor online.