Scaglietta - fulgi din surogat de ciocolata pentru decor
Informatii utile
Scaglietta neagră
3-5 mm lățime
1 mm grosime
Scaglietta neagră F
1.5-3 mm lățime
0.5 mm grosime
Scaglietta lapte și albă
2-4 mm lățime
0,5 mm grosime
Descriere Metode de utilizare
Fulgi negri, cu lapte și albi pentru decor.
Fulgi mici din surogaÈ›i ciocolată neagră, cu lapte sau albă cu o grosime de 0.5 mm, sunt în mod particular apreciaÈ›i în decorarea produselor dulci sau în compoziÈ›ia celor mai fine glazuri. Având un aspect lucios È™i fiind uÈ™or de folosit, fulgii pot ajuta la finisarea dulciurilor cu o decorare foarte eficientă. În domeniul îngheÈ›atei, sunt folosiÈ›i la scală largă atât ca decorare cât È™i ca ingredient pentru îngheÈ›ate precum „Stracciatella”.
Pe lângă toate acestea, fulgii pot fi folosiÈ›i pentru ornarea torturilor de îngheÈ›ată, mousse etc. Tipul „F” este mai mic.
Ambalaj:
20 kg cutii de carton (20x1 pungi sau 4x5 pungi).
Adauga in lista
Acest website folosește cookie-uri proprii și ale unor terțe părți pentru a personaliza conținutul și pentru a analiza traficul pe www.azariafood.ro. În plus, partenerii noștri de social media, de publicitate și de analiză pot avea informații despre felul în care folosești site-ul, aceștia putându-le combina cu alte informații pe care le-ai furnizat sau pe care le-au colectat din utilizarea serviciilor online.