Vigor Baking - praf de copt
Informatii utile
Descriere
Acest ingredient folosit pentru dospirea produselor de panificatie este preparat spre a fi folosit, in mod special, in produsele care sunt sensibile conditiilor inconjuratoare si scopul sau este de a sustine eficacitatea maxima de ridicare a produselor in timpul utilizarii. VIGOR BAKING imbunatateste efectul de crestere in mod gradual sub influenta actiunii combinate dintre umiditatea aluatului si caldura cuptorului. Rezultatul este reprezentat de un produs de panificatie moale cu o textura tip fagure si fara a avea un gust neplacut care sa persiste.
Ambalaj:
10 kg cutii de carton (10x 1kg) si 10 kg pungi.
Ambalaj:
10 kg cutii de carton (10x 1kg) si 10 kg pungi.