Re?ete

TARTA ZEN TROPICALA CU CARAMEL

Aluat fraged cu migdale Ingrediente: TOP FROLLA 1050g Unt 82% 260g Ou? întregi 175g F?in? de migdale 115g Zah?r granulat 90g Sare fin? 4g Mod de preparare: A...

Ingrediente: Minuetto - ciocolata mono-origine, Scaglietta - fulgi din surogat de ciocolata pentru decor, Mirror - glazuri oglinda la cald si la rece, Top frolla - mix aluat fraged, JOYPASTE TOFFEE, Lilly - mix pentru bavarese, mousse, semifreddo, Fruttidor ananas 70% buc??i de fruct, Chococream Crunchy Tropical - Crema Crunchy Tropical

SEMISFERA DE CIOCOLATA CU ZMEURA

BROWNIE Ingrediente: IRCA BROWNIES CHOC - mix brownie (negres?) 1.000g Ap? 250g Unt 82% 100/150g Mod de preparare: Amesteca?i IRCA BROWNIES CHOC ?i ap? pentru 2-3 minute într-un mixer planetar tip ...

Ingrediente: Irca brownies choc - mix brownie (negresa), Top frolla - mix aluat fraged, Farcitura di frutta - zmeura 45%, Chococream Crunchy Cacao & Nocciole - Crema de Cacao cu Alune

BISCUITI GRISBY CU CACAO

Ingrediente: Amidon 80g F?in? 500g Zah?r pudr? 250g Unt sau margarin? 350g G?lbenu? de ou? 150g VIGOR BAKING 15g ...

Ingrediente: Cacao 22/24 - alcalinizata , Cukicream - crema termostabila, Vigor Baking - praf de copt

CATALANA

CREMA CATALANA Ingrediente: CREME BRULEE MIX 80g Lapte 200g Fri?c? 35% 250g JOYPASTE PORTOCALĂ 10g JOYPASTE SCOR?I?OARĂ 6-8g Mod de preparare: Am...

Ingrediente: CR?�ME BRUL?�E, JOYPASTE CANNELLA, JOYPASTE ARANCIA

AMERICAN CHEESECAKE

Ingrediente: AMERICAN CHEESECAKE 1.000g Ap? cald? (aproximativ 45°C) 1.250g * Op?ional: pentru un gust mai intens pute?i ad?uga 50g de g?lbenu? la re?et?. Mod de preparare: Amesteca?i ingredientele cu...

Ingrediente: American cheesecake - mix cheesecake, 35% branza

BROWNIES (NEGRESA)

Ingrediente: IRCA BROWNIES CHOC 1000g Ap? rece 250g Unt topit 250-300g Mod de preparare: Amesteca?i în mixer IRCA BROWNIES CHOC cu apa la o vitez? medie ?i ad?uga?i untul topit...

Ingrediente: Irca brownies choc - mix brownie (negresa)

MACARONS CU CACAO

Ingrediente: AVOLETTA 430g Zah?r pudr? 135g CACAO 22/24 30g Albu? de ou 190g Zah?r tos 90g Amidon 30g Vanilina dup? gust Mod de preparare: Amesteca?i ?i da?i pr...

Ingrediente: Reno concerto - ciocolata negra, cu lapte si alba, Avoletta - pudra de migdale si zahar

MACARONS (DELIMACARON IRCA)

Ingrediente: DELIMACARON 1.000g Ap? 200g Mod de preparare Macaron: Mixa?i în mixerul planetar cu fluture la viteza mare timp de 5 minute. Dresa?i cu po?ul pe hârtie de copt (a?ezat? în tava de coacere), sau pe covora?ele d...

Ingrediente: Minuetto - ciocolata mono-origine, Delimacaron - mix macarons, 21% migdale, Fruttidor zmeur? 70% buc??i de fruct

TORT DE CIOCOLATA SI PORTOCALE

Ingrediente: TOP FROLLA 1.000g Unt sau margarin? 500g G?lbenu? de ou 100g Zah?r 140g CREMIRCA cât este nevoie Mod de preparare aluat fraged: Se amestec? toate ingredientele cu mixerul pl...

Ingrediente: Cremirca, Top frolla - mix aluat fraged, Biancaneve - zahar pudra

AMERICAN CHOCOLATE COOKIES

Ingrediente: AMERICAN CHOCOLATE COOKIES 1.000g Unt moale 300g Ou? 50g Ap? 80g PEPITA sau DARK CHOCOLATE CHUNKS 400g Mod de preparare: Amesteca?i toate ingredientele într-un mixer la vite...

Ingrediente: Chocolate chunks - ciocolata termostabila, Pepita - ciocolata neagra termostabila, American cookies - mix biscuiti americani